快捷搜索:  test  英雄  申请  地球  创意文化园  透露  RNG  防守

2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程(www.9cx.net):啥?将菠萝泡在盐水中竟没啥用?原来这些年都做错了……

皇冠登1登2登3

www.22223388.com)实时更新发布最新最快最有效的登1登2登3代理网址,包括新2登1登2登3代理手机网址,新2登1登2登3代理备用网址,皇冠登1登2登3代理最新网址,新2登1登2登3代理足球网址,新2网址大全。

,


现在这个季节

气温逐渐升高

爽口的水果

既能解暑

又能弥补营养物质

成为了许多人的逐日必备



而在众多水果中

菠萝

深受众多人的喜欢



然则

许多人喜欢在吃菠萝之前

用盐水泡一泡

2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程www.9cx.net)实时更新比分2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程数据,2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程全程高清免费不卡顿,100%原生直播,2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程这里都有。给你一个完美的观赛体验。

说是可以消除

菠萝对口腔的刺激



那么事情真的是这样吗?

这样做有没有科学依据呢?

一起来看


1

菠萝对口腔的刺痛感 从何而来?

菠萝之以是会对口腔发生刺激,主要是由于菠萝中含有的菠萝卵白酶(卵白质水解酶),可以切断卵白质一级结构当中的肽键,使其水解为多肽。


吃菠萝时,菠萝卵白酶就会损坏口腔黏膜的结构,导致口腔、食道泛起显著的刺痛感、灼烧感,甚至会导致出血(与食用量有关)。



菠萝卵白酶的活性很强,其在室温状态下可以耐久存活,甚至在60℃时也可以保持活性。


2

盐水浸泡 可以杀灭菠萝卵白酶吗?

从原理来看,酶的基本是卵白质,它由氨基酸组成,自己拥有大量的羧基(—COOH)、氨基(—NH2)和羟基(—OH)等官能团。自然界中能使卵白质变性的因素(条件)主要有高温、紫外线、强酸、强碱、重金属盐、甲醛、乙醇、苯酚等。


食盐的主要因素是氯化钠(Nacl),它是一种盐,但并不是重金属盐。

发表评论
sunbet声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: